Piccola Cucina
Farine d'amande finement moulue
Farine d'amande finement moulue
5.0 / 5.0
(2) 2 total des critiques
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Cette farine d'amande finement moulue provient directement d'une ferme familiale de troisième génération dans la vallée de San Joaquin en Californie. La ferme utilise des pratiques agricoles durables et est certifiée respectueuse des abeilles. Cette farine / repas d'amande est parfaite pour la cuisson, le dragage du poulet ou du poisson, ou comme alternative protéinée dans les smoothies.
INGRÉDIENTS: amandes blanchies moulues
SANS GLUTEN - SANS PRODUITS LAITIERS - SANS SOYA - SANS MAÏS - SANS LEVURE - VÉGÉTARIEN - CACHÈRE - INDULGENT SAIN - KETO
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La farine d'amande a tendance à faire des produits de boulangerie très mous. Cela fonctionne très bien pour des choses comme les gâteaux et les biscuits. Ce qui rend cette farine d'amande agréable, c'est que cette marque est très finement moulue par rapport aux autres.
J'ai été choqué de voir à quel point cette farine d'amande était blanche par rapport aux autres. Il est finement moulu, je l'utilise donc comme substitut de la farine ordinaire. Fonctionne à merveille pour le saumon en croûte d'amandes au parmesan et l'enrobage pour le poisson pané. Je viens de commencer à l'utiliser dans la tarte aux crumbes et cela ajoute une toute nouvelle saveur.
